I ristoranti lombardi ripartono con il Delivery, eccone alcuni:

Da oggi, venerdì 8 maggio Terrazza Triennale-Osteria con Vista la squadra di Stefano Cerveni coadiuvato dal giovane chef Salvatore Demuro e dal vulcanico socio Ugo Fava, ha studiato come consegnare a casa piatti di Osteria con Vista.

Ugo Fava e Stefano Cerveni

Non il classico delivery di piatti pronti, ma un menu di preparazioni semi assemblate dallo chef e dalla sua brigata in laboratorio, confezionate in un semplice box così che ciascuno con pochi e semplici passaggi, potrà completare l’assemblaggio nella propria cucina, divertendosi anche un po’. Il menu proposto è consultabile sul sito e sui social di Osteria con Vista: sono tutti piatti ben leggibili, italiani e gustosi, con l’introduzione graduale di novità.

Il tema del made in Italy, spiega chef Cerveni, è un tema molto sentito della ristorazione post Covid19: dobbiamo guardare all’utilizzo del prodotto italiano, quindi sostenere la micro-economia locale per far rivivere la macro-economia italiana. Il nostro lavoro dovrà fondarsi sempre di più su quello dei produttori locali, così da dare via a un made in Italy vero”.

I piatti del delivery non dovranno essere consumati necessariamente in giornata ma anche nei 4/5 giorni successivi alla consegna (ogni ingrediente e stato trattato con sistemi di nuova generazione per poter mantenere la freschezza e il sapore più a lungo). Per ogni piatto ci saranno delle istruzioni dettagliate (e un breve video tutorial pubblicato sui social) per far sì che l’esecuzione sia semplice e il sapore faccia sentire ciascuno come se fosse cucinato in Terrazza dai nostri chef. Senza dimenticare i dolci di Stefano Casatti. Il sommelier Giorgio Mariotti ha creato per l’occasione una piccola carta dei vini dalla quale si potrà ordinare un abbinamento trasversale, raccontato in modo emozionale con passione e leggerezza.

Info: Consegna da martedì a sabato, tra le 16 e le 20. Prenotazioni entro le 15 di ogni giorno. Scadenza dei prodotti consegnati: 4/5 giorni (a seconda del prodotto). Ordine tramite telefono 02.36644340 o mail info@terrazzatriennale.org.  Menu e carta dei vini pubblicati sui social e sul sito www.osteriaconvista.it/

Il cliente darà: Nome, Numero di Telefono, Indirizzo completo e modalità pagamento (Contanti o Pos) Nel food box troverà: Foglietto con Ingredienti, Allergeni e procedimento di Assemblaggio. Riceverà un Whatsapp dello status di consegna, se desidera.Consegna gratuita sopra i 50€ di spesa, al di sotto: costo 5€. Ogni settimana viene aggiunto un nuovo piatto al menu.Solo 40 DELIVERY al giorno Alla terza consegna i clienti riceveranno in omaggio un aperitivo in Terrazza accompagnato da finger food, quando finalmente si potrà tornare.

Terrazza Triennale – Osteria con Vista Viale Alemagna, 6 Milano, tel. 02.36644340 www.osteriaconvista.it

Le Biciclette Art Bar & Bistrot

Anche se non a pieno ritmo, come sempre, ma nel pieno rispetto delle norme e regole di sicurezza imposte per la fase 2 il locale è felice di poteri offrire servizi d’ asporto e delivery dal giovedì al sabato, dalle 18 alle 22. #GIRAMILANO è il nome del delivery. Andando al locale sarà possibile ordinare il take away e anche la possibilità di ordinare il delivery. Sarà lo staff con i suoi ragazzi a consegnare personalmente, dove si vuole. Rigorosamente in bicicletta! Il pagamento si potrà effettuare tramite contanti oppure pos, direttamente a casa. Le Focacce: preparate con impasto di farine integrali con 24 ore di lievitazione naturale, croccanti, leggere e gustose. Le Bici Bowls: utilizzando risi italiani, cotti con metodo sushi e conditi con ricette della cucina Italiana ed internazionale. Burghers Bike: serviti con patatine “Home Made”

Le Biciclette Via Giovanni Battista Torti 2, Milano, tel 02.58104325 www.lebiciclette.com

E anche  Al Carroponte di Bergamo fa il delivery per una pausa golosa a casa.

A partire dal 5 maggio è attivo il servizio TAKE AWAY- DELIVERY, per gustare le prelibatezze della loro cucina nel comfort di casa o in ufficio. Come funziona? Semplicissimo!
Si scelgono i piatti dal menu su www.alcarroponte.it, si chiama il numero 339.8794351  per prenotare e poi si passa a ritirare direttamente al locale, in via Edmondo de Amicis, 4. Non riuscite a passare? Se siete a Bergamo o provincia, con un minimo preavviso possono consegnare direttamente loro. Avete voglia di un piatto in particolare? Un gusto o un profumo che vi ricorda un momento speciale? Chiamate e lo chef sarà a disposizione. La prenotazione è obbligatoria e va effettuata telefonicamente al numero 339.8794351. Se desiderate la consegna del pranzo, potrete prenotare entro la mezzanotte del giorno prima, mentre per la cena entro le ore 16 del giorno stesso. Il servizio Take Away sarà disponibile tutti i giorni sia a pranzo che a cena. Segnalate eventuali intolleranze o allergie al momento dell’ordinazione. Pagamento in contanti oppure con carta di credito/bancomat al ritiro presso il ristorante. Per la consegna a domicilio accettano anche bonifico bancario anticipato o contanti alla consegna. La stessa è gratuita entro i 15 km da Al Carroponte con una spesa minima di 50€. Per le distanze oltre i 15 km e per quelle comprese nel raggio di 15 km ma con una spesa inferiore a 50€, è prevista l’applicazione di un contributo variabile tra i 6 e i 20€ in base alla zona di consegna.

Al Carroponte, via Edmondo de Amicis, 4, Bergamo tel.339.8794351 www.alcarroponte.it